Ernährung

22 03, 2024

Der Unterschied: Energiedichte und Kalorienzufuhr

Wenn man den Energiegehalt einer Mahlzeit (in Kilokalorien) durch das Gewicht der Mahlzeit (in Gramm) teilt, erhält man die Energiedichte. Lebensmittel mit eher niedriger Energiedichte zeichnen sich durch einen etwas höheren Gehalt an Wasser und Ballaststoffen aus, das heißt, sie füllen zwar unseren Magen, liefern aber nur eine moderate Menge an Kalorien. Wer zum Beispiel ...

24 04, 2022

Gibt es Sportler die ihrer Genetik nach von Koffein „mehr“ profitieren?

In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf die aktuelle Studie von Minaei et al. mit dem Titel „CYP1A2 Genotype Polymorphism Influences the Effect of Caffeine on Anaerobic Performance in Trained Males“, was man ins Deutsche in etwa so übersetzen könnte: „CYP1A2-Genotyp-Polymorphismus beeinflusst die Wirkung von Koffein auf die anaerobe Leistung gut trainierter Sportler“ Tatsächlich ...

23 04, 2022

Was Sie außerhalb des Fitnessstudios machen, hat großen Einfluss auf die Effizienz Ihres Trainings

Genau diesem Thema haben sich Swift et al., 2021, in einer Studie mit dem Titel „The Effect of Aerobic Training and Increasing Nonexercise Physical Activity on Cardiometabolic Risk Factors“ (Die Wirkung von aerobem Training und zunehmender nicht-sportlicher Aktivitäten auf kardiometabolische Risikofaktoren) angenommen. Wie kann oder sollte man sich außerhalb des Fitnessstudios verhalten, um die Effizienz ...

28 05, 2010

Mrs. Sporty – das Zirkeltraining ist zurück

Mrs. Sporty, sprich Misses Sporty. In jeder größeren Stadt (und auch bereits in kleineren Städten) findet man eine Mrs. Sporty Fitnessanlage. Wobei "Fitnessanlage" ist etwas übertrieben. Manche Damen sprechen auch eher von einem "Fitness-Wohnzimmer", denn viel größer sind Mrs. Sporty Studios nicht. Aber was ist Mrs. Sporty eigentlich? Im Jahr 2005 erarbeitete ein gewisser Niclas ...

3 12, 2009

Eine Zauberformel gegen Fettleibigkeit: Langsam Essen

Was schon lange Zeit vermutet wurde, ist nun wissenschaftlich bestätigt worden: Wer schneller ist, nimmt auch schneller zu - und lebt dadurch ungesünder. Denn "Schnellessen" fördert die Fettleibigkeit. Der Grund hierfür liegt im Darm begründet. Wenn ein Mensch isst, produziert dieser nämlich dort Hormone, die dem Essenden im Gehirn schließlich vermitteln, dass er genug gegessen hat. ...

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